Category: News, Rezepte

Zutaten:

1 Zucchini, 3 Dosen Thunfisch, 3-4 Eiklar, 3 Knoblauchzehen, frischer Pfeffer, Kräuter nach belieben ich hab Petersilie genommen -essen für 2 Personen Nährwerte 302 kcal, 65,5g Protein, 2,95g Kohlenhydrate, 1,85g Fett

 

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Zubereitung

  1. Zucchini raspeln, Thunfisch ausdrücken, Knoblauch pressen und in einer Schale mit Eiklar, frisch gemahlenem Pfeffer und Kräutern vermengen.

  2. Frikadellen formen und ggf. restliches Wasser ausdrücken. 

  3. In einer beschichteten Pfanne bei mittlerer Temperatur goldbraun braten. 

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